La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha actualizado la “calculadora” on-line (FACE) que permite calcular y estimar de manera más adecuada la exposición a los residuos de los aditivos para piensos.

 

La calculadora FACE es una herramienta fácil de usar para estimar la exposición dietética crónica y aguda a los residuos (y sus metabolitos) de los aditivos para piensos que pueden estar presentes en los piensos.

 

La última versión de FACE proporcionará estimaciones más precisas debido a la incorporación de los nuevos datos de consumo de alimentos de la EFSA en productos primarios crudos (por ejemplo, leche, carne). Cuando se lanzó FACE en mayo de 2018, se basó en datos de consumo de alimentos que aún requerían ajustes. Con la reciente finalización del modelo para productos primarios crudos, estos datos de consumo se han mejorado significativamente e integrado en FACE.

 

Para utilizar la herramienta, es necesario registrarse.

Calculadora FACE para los aditivos en piensos